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Galletas de Avena

Galletas de Avena

Tiempo de Elaboración:
30 minutos
 
 Dificultad:
Media
 
 Ingredientes requeridos (20 galletas):

125 gramos de mantequilla
Un cuarto de cucharadita de vainilla
125 gramos de azúcar mascabado
1 huevo
Media cucharadita de bicarbonato
90 gramos de harina
140 gramos de avena en hojuelas
50 gramos de tisana Estallido de Moras y tisana Manzana Nuez
 
Preparación:
Precalentar horno a 180°c

Paso 1: En la batidora con globo agregar la mantequilla, azúcar y vainilla hasta que quede cremosa.
 
Paso 2: Añadir el huevo y el bicarbonato y continuar batiendo hasta que se integre.
  
Paso 3: Tamizamos el harina y la agregamos de golpe hasta que quede una masa homogénea.
 
Paso 4: Por ultimo, dividimos la masa en dos partes, agregamos la avena y la tisana Estallido de Moras en una parte y la tisana Manzana Nuez en la otra, batimos hasta que se integre bien.
 
Paso 5: En una charola empapelada con una cuchara hacemos bolitas más o menos con la misma cantidad y aplastamos ligeramente.
 
Paso 6: Metemos al horno de 15 a 20 minutos o hasta que la galleta esté doradita y se retire fácilmente del papel encerado.